|
Gelati & sorbetti
La Via Lattea filosofi er altid at finde de bedste råvarer på markedet. Isen er altid fremstillet af frisk fløde og mælk. Til sorbetisen bruges udelukkende udsøgte frugter.
La via Lattea bruger så vidt muligt råvarer som er beskyttet og kontrolleret(DOP/IGP).
Til flødeis vi gør brug af:
Piemonte Hasselnød IGP kendt for dens delikate smag.
Viterbo Hasselnød DOP som har en mere markant smag.
Den berømte Bronte (Sicilien) pistacie kendt for den flotte grønne farve og fantastiske smag.
Vaniljen kommer fra Madagascar den har en intens smag og duft.
Til vores sorbetis bruger vi kun sicilianske citrusfrugter som er verdenskendte for deres duft og intense smag. Sorbetisen er naturligvis uden mælk samt fedtfri.
Der findes ikke kunstige tilsætningsstoffer eller aromaer i vores is .
Sortiment: tryk her | 
